Jak czyścić drewnianą deskę do krojenia?

wtorek, 3 listopad 2020

Choć popularne są deski szklane czy też z tworzyw sztucznych, niezmiennie chętnie sięgamy po modne ekologiczne drewno. Nie tylko świetnie wygląda, ale również wpisuje się w skandynawskie trendy. Wbrew obiegowym opiniom wyczyszczenie drewnianych desek nie jest wcale trudne i co istotne, wcale nie będziesz potrzebować specjalnych środków chemicznych. Najlepiej używać na co dzień ciepłej wody z płynem do mycia naczyń. W przypadku, gdy kroiłaś tłuste czy intensywnie pachnące produkty, warto przetrzeć deskę połówką cytryny i zostawić tę warstwę na kilkadziesiąt minut, a potem spłukać. Pamiętaj, że za każdym razem musisz drewno wytrzeć do sucha. Aby wyczyścić silne zabrudzenia, można użyć cytryny, soli, oliwy lub oleju. Wystarczy na połowę cytryny wsypać sól i tym swoistym czyścikiem przecierać deskę, wykonując ruchy koliste. Dobrze by było, aby pojawił się sok, który świetnie rozjaśnia, czyści i wygładza. Po kilku minutach papkę trzeba spłukać ciepłą wodą. Po wysuszeniu warto deskę zaolejować – czyli natrzeć oliwą lub olejem w taki sposób, by drewno wchłonęło tłuszcz. Jego resztkę bez problemu zetrzesz ręcznikiem papierowym. W ten sposób przedłużysz trwałość deski i nadasz jej niezwykle oryginalny kolor.

Ada